ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS 

Propiedades Físicas:
Los primeros tres son líquidos de olor punzante, sabor ácido, solubles en agua. Del C4 al C9 son aceitosos de olor desagradable. A partir del C10 son sólidos, inodoros,  insolubles en agua. Todos son solubles en alcohol y éter.
El punto de ebullición aumenta 18  o 19 º C por cada carbono que se agrega.

Propiedades Químicas:

 Son ácidos débiles que se hallan parcialmente disociados en solución. El carácter ácido disminuye con el número de átomos de Carbono.
Reaccionan con los metales alcalinos y alcalinos térreos para formar sales.
Con los alcoholes forman ésteres. Al combinarse con el amoníaco forman amidas

se usan en :

neutralizantes 

detergentes biodegradables 

lubricantes

. El ácido esteárico se emplea para combinar caucho o hule con otras sustancias, como pigmentos u otros materiales que controlen la flexibilidad de los productos derivados del caucho; también se usa en la polimerización de estireno y butadieno para hacer caucho artificial. Entre los nuevos usos de los ácidos grasos se encuentran la flotación de menas y la fabricación de desinfectantes, secadores de barniz y estabilizadores de calor para las resinas de vinilo. Los ácidos grasos se utilizan también en productos plásticos, como los recubrimientos para madera y metal, y en los automóviles, desde el alojamiento del filtro de aire hasta la tapicería

beneficios

El Acido Metanoico o Formico es el veneno de las hormigas

El Acido Butanoico o Butirico es propio de las mantequillas y le confiere ese sabor.

El Acido Etanoico o acetico es el bendito vinagre ni que decir mas.

El Acido Propanoico o Propionico es fermentador.

Acido Pentanoico o Acido Valerianico es la sustancia activa de la valeriana que es buena medicina para los nervios. 

algunas de ellas :

El ácido acetilsalicílico 

 (C9H8O4) (conocido popularmente como aspirina), es un fármaco de la familia de los salicilatos, usado frecuentemente como antiinflamatorio, analgésico (para el alivio del dolor leve y moderado), antipirético (para reducir la fiebre) y antiagregante plaquetario (indicado para personas con riesgo de formación de trombos sanguíneos),principalmente individuos que ya han tenido un infarto agudo de miocardio.

Ácido fumárico

Se utiliza en el procesado y conservación de los alimentos por su potente acción antimicrobiana. Como aditivo alimentario, se usa como un regulador de la acidez y se representa por las siglas E297. El ácido fumárico es un acidulante alimentario utilizado  en bebidas y polvos para hornear para los que se exigen unos requisitos de pureza. Se utiliza generalmente como un sustituto del ácido tartárico y de vez en cuando en lugar de ácido cítrico, a un ritmo de 1,36 g de ácido cítrico para cada 0,91 gramos de ácido fumárico para añadir acidez, similar a la forma en que se utiliza ácido málico. se encuentran en algunos hongos y plantas.

ácido benzoico 

El ácido benzoico y sus sales se usan como conservante de alimentos, representada por los números E E210, E211, E212 y E213. El ácido benzoico inhibe el crecimiento de moho, levadura y algunas bacterias. O bien se añade directamente o creado a partir de reacciones con sus sales de sodio, potasio, o sal de calcio. El mecanismo comienza con la absorción de ácido benzoico en a la célula

riesgos para la salud :

son ácidos sumamente inflamables, los cuales con el mal uso se puede ocurrir una explosión, inflamación, es corrosivo ,es sumamente toxico devido a su concentración , irrita la piel , puede llegar a un envenenamiento , mareos , intoxicación, produce unos tipos de bacterias y canceres . al contacto con la piel puede llegar hacer muy corrosivo y también sus gases pueden dañar sus ojos .

bibliográfia :

http://quimicaparatodos.blogcindario.com/2009/09/00068-los-acidos-carboxilicos.html

http://acidoscarboxilicosporchristiande11a.blogspot.com/p/usos-o-aplicaciones.html

http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100518192545AATmuo5

http://profesionseg.blogspot.com/2007/05/riesgos-de-los-acidos-inorganicos.html

http://www.monografias.com/trabajos5/acicar/acicar.shtml

cetonas

cetonas

Propiedades Físicas
Los compuestos carbonílicos presentan puntos de ebullición más bajos que los alcoholes de su mismo peso molecular.No hay grandes diferencias entre los puntos de ebullición de aldehídos y cetonas de igual peso molecular. Los compuestos carbonílicos de cadena corta son solubles en agua y a medida que aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad.
Propiedades Químicas
Las cetonas se comportan como ácidos debido a la presencia del grupo carbonilo, esto hace que presenten reacciones típicas de adición nucleofílica.

Reacciones de adición nucleofílica: Estas reacciones se producen frente al (reactivo de Grignard), para dar origen a un oxihaluro de alquil-magnesio que al ser tratado con agua da origen a un alcohol. El metanal forma alcoholes primarios y los demás aldehídos forman

alcoholes secundarios. 

usos de las cetonas :

Las cetonas son usadas en varios aspectos de la vida diaria, pero la más común y usada es la ACETONA,
lo creamos o no, las cetonas se encuentra en una gran variedad de materiales en la que nosotros no nos damos cuenta ni si quiera de que estamos sobre ellas.
Algunos ejemplos de los usos de las cetonas son las siguientes:

.- Fibras Sintéticas (Mayormente utilizada en el interior de los automóviles de gama alta)

.-Solventes Industriales (Como el Thiner y la ACETONA)

Aditivos para plásticos (Thiner)

.-Fabricación de catalizadores

.-Fabricación de saborizantes y fragancias

.-Síntesis de medicamentos

-Síntesis de vitaminas

.-Aplicación en cosméticos

Pero no solo tienen usos y aplicaciones, si no también datos importantes como los siguientes:

1.- El uso de las ACETONAS es frecuente para eliminar manchas en ropa de lana, esmaltes (ya que son derivados de la misma sustancia), esmaltes sintéticos, rubor, lapicero o algunas ceras.

2.- Las CETONAS  se encuentran mayormente distribuidas en la naturaleza.

3.- Un ejemplo natura de las CETONAS en el cuerpo humano es la TESTOSTERONA.


4.- Las CETONAS, por lo general, tienen un aroma agradable y existen e gran variedad de perfumes.

5.- Algunos MEDICAMENTOS TÓPICOS (Las cremas por ejemplo) contienen cantidades seguras de CETONAS.

beneficios

¿Qué es la cetona de frambuesa  y funciona realmente?

Es posible que haya oído hablar de la locura de la  cetona de frambuesa dietética debido a que el  Dr. Oz promociona los beneficios para quemar grasa del suplemento en su programa. Esto ha creado una situación en la que las tiendas no pueden mantenerse al día con la demanda de clientes que quieren obtener  el compuesto creado a partir de frambuesas rojas. Muchas personas han descontado las cualidades alimenticias de cetona de frambuesa porque no hay muchos estudios científicos que respalden las afirmaciones, pero esto es sobre todo debido a lo nuevo del suplemento y la cantidad limitada de tiempo que  los investigadores  han tenido para estudiar el producto. La forma en que el complemento funciona es mediante la utilización de los ingredientes naturales y productos químicos que se encuentran en la frambuesa para controlar la pérdida de peso. Estos ingredientes interactúan con las células de grasa del cuerpo, y la enzima cetona se piensa que es muy importante en el control de la pérdida y ganancia de peso. El suplemento se combina a menudo con otros ingredientes naturales potentes, tales como súper alimentos de mango y otros, lo que los hace aún más eficaz. 

riesgos para la salud :

las cetonas son una sustancia sumamente inflamable ,irrita los ojos provoca rece quedad o grietas en la piel.

la inhalación de vapores provoca somnolencia y vértigo.

usos especiales :

 mantener alejado fuera de ignición debido a que la cetona es muy inflamable . los vapores son mas pesados que el aire ,que pueden desplazarse por el suelo  .

pues hacer mezclas explosivas con el aire . riesgos de inflamación por cargas electrostáticas 

Cetonas en orina

Las cetonas se acumulan cuando el cuerpo necesita descomponer las grasas y los ácidos grasos para usarlos como energía. Es más probable que esto ocurra cuando el cuerpo no recibe suficiente azúcar o carbohidratos.

Se puede hacer un examen de orina para verificar el nivel de cetonas en el cuerpo.

bibliográfia: 

http://kira2629.wordpress.com/2009/06/20/propiedades-fisicas-y-quimicas-de-la-cetona/

http://lascetonasytu.blogspot.com/2012/03/usos-aplicaciones-y-datos-importantes.html

http://es.paperblog.com/cetonas-de-frambuesa-perdida-de-peso-beneficios-y-los-efectos-secundarios-1578250/

http://www.saludyriesgos.com/-/Acetona,+informacion+de+seguridad

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003585.htm

aldehído

ALDEHÍDOS

Propiedades físicas

La doble unión del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte iónicas dado que el grupo carbonilo está polarizado debido al fenómeno de resonancia.

Los aldehídos con hidrógeno sobre un carbono sp³ en posición alfa al grupo carbonilo presentan isomería tautomérica. Los aldehídos se obtienen de la deshidratación de un alcohol primario, se deshidratan con permanganato de potasio la reacción tiene que ser débil , las cetonas también se obtienen de la dehidratación de un alcohol , pero estas se obtienen de un alcohol secundario e igualmente son deshidratados como permanganato de potasio y se obtienen con una reacción débil , si la reacción del alcohol es fuerte el resultado será un ácido carboxílico.

Propiedades químicas

Se comportan como reductor, por oxidación el aldehído da ácidos con igual número de átomos de carbono.

 Los usos principales de los aldehídos son:

la fabricación de resinas

 plásticos

solventes

 tinturas

perfumes 

 esencias.

Los dos efectos más importantes de los aldehidos son:

narcotizantes eirritantes.

El glutaraldehido se usa como desinfectante en frío (Instrunet®) y el curtido depieles. Es causante de dermatitis alérgicas. 

El formaldehido se usa en:

  Fabricación de plásticos y resinas.b) Industria fotográfica, explosivos y colorantesc) Como antiséptico y preservador

BENEFICIOS DE ALDEHÍDOS :

Los aldehídos y cetonas se encuentran entre los compuestos de mayor importancia, tanto en bioquímica como en la industria química. En el laboratorio, los aldehídos normalmente se elaboran por ruptura oxidativa de alquenos, por oxidación de alcoholes primarios o por reducción parcial de cloruros de ácidos o ésteres. Las cetonas se producen de manera similar por ruptura oxidativa de alquenos, por oxidación de alcoholes secundarios, o por adición de diorganocupratos a cloruros de ácido. En la naturaleza, muchas de las sustancias necesarias para los sistemas vivos son aldehídos y cetonas. En la industria química se sintetizan grandes cantidades de tales compuestos, que se usan como solventes o como materias primas para una multitud de otros productos.

problemas en la salud :

La mayor parte de los aldehídos y cetales pueden causar irritación de la piel, los ojos y el sistema respiratorio, siendo este efecto más pronunciado en los miembros inferiores de una serie, en los miembros con la cadena alifática insaturada y en los miem- bros con sustitución halógena. Los aldehídos pueden tener un efecto anestésico, pero las propiedades irritantes de algunos de ellos posiblemente obligen al trabajador a limitar la exposición antes de que ésta sea suficiente como para que se manifiesten los efectos anestésicos. El efecto irritante en las mucosas puede estar relacionado con el efecto cilioestático que inhibe el movimiento de los cilios que tapizan el tracto respiratorio con funciones esencialmente de limpieza. 

El grado de toxicidad varía mucho en esta familia. Algunos aldehídos aromáticos y ciertos aldehídos alifáticos se metabolizan rápidamente y no producen efectos adversos, pudiendo utilizarse sin riesgos como aromas alimentarios. No obstante, otros miembros de la familia son cancerígenos conocidos o sospechosos y exigen la adopción de medidas de precaución siempre que exista posibilidad de contacto con ellos. Algunos son mutágenos químicos y otros, alergenos. También tienen la capacidad de producir un efecto hipnótico.

bibliográfia :

http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070915180256AAiSWnF

http://profesionseg.blogspot.com/2007/10/riesgos-para-la-salud-de-los-aldehidos.html

http://www.elergonomista.com/aldehidos.htm

http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20091222192620AAHBvNW

http://html.rincondelvago.com/identificacion-de-aldehidos-y-cetonas.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Aldeh%C3%ADdo

esteres

                                                     

                                                             ESTERES

PROPIEDADES FÍSICAS:

Al tratarse de compuestos moleculares (líquidos volátiles o sólidos) sus propiedades físicas más representativas son:

      Aislantes eléctricos en fusión y en disolución.

      Bajo temperatura de fusión y ebullición que crece con la masa molar. Las propiedades físicas y químicas de los ésteres de bajo peso molecular corresponden, en general, a una combinación de las propiedades de los dos grupos. Al aumentar el peso molecular, la parte de hidrocarburo de la molécula tiene un efecto preponderante sobre las funciones oxigenadas, razón por la cual los ésteres superiores son ceras sólidas, blandas e insolubles en agua.

       Según la longitud de la cadena hidrocarbonada serán más o menos solubles en agua y más o menos solubles en disolventes orgánicos (hexano, éter, benceno, acetona…)

PROPIEDADES QUÍMICAS:

•       En las reacciones de los ésteres, la cadena se rompe siempre en un enlace sencillo, ya sea entre el oxígeno y el alcohol o R, ya sea entre el oxígeno y el grupo R-CO-, eliminando así el alcohol o uno de sus derivados.
         La saponificación de los ésteres, llamada así por su analogía con la formación de jabones a partir de las grasas, es la reacción inversa a la esterificación: Los ésteres se hidrogenan más fácilmente que los ácidos, empleándose generalmente el éster etílico tratado con una mezcla de sodio y alcohol, y se condensan entre sí en presencia de sodio y con las cetonas.

Muchos ésteres tienen un aroma característico, lo que hace que se utilicen ampliamente como sabores y fragancias artificiales. Por ejemplo:

Combinando anhídridos con alcoholes.

Usos de los ésteres:

La mejor aplicación es utilizarlo en esencias para dulces y bebidas. Otros para preparar perfumes. Otros como antisépticos, como el cloruro de etilo.

Los ésteres son empleados en muchos y variados campos del comercio y de la industria, como los siguientes: Disolventes Plastificantes Los ésteres de bajo peso molecular son líquidos y se acostumbran a utilizar como disolventes, especialmente los acetatos de los alcoholes metílico, etílico y butílico. fragancias El salicilato de metilo se emplea principalmente como agente aromatizante y posee la ventaja de que se absorbe a través de la piel. Una vez absorbido, el salicilato de metilo puede hidrolizarse a ácido salicílico, el cual actúa como analgésico. Este producto puede extraerse de varias plantas medicinales capaces de aliviar el dolor.

Plastificantes El acetatopropionato de celulosa y el acetatobutirato de celulosa han conseguido gran importancia como materiales termoplásticos. El nitrato de celulosa con un contenido de 10,5-11% de nitrógeno se llama piroxilina y con alcohol y alcanfor (plastificante) forma el celuloide. El algodón dinamita es nitrato de celulosa con el 12,5-13,5% de nitrógeno. La cordita y la balistita se fabrican a partir de éste, que se plastifica con trinitrato de glicerina (nitroglicerina). Los sulfatos de dimetilo y dietilo (ésteres del ácido sulfúrico) son excelentes agentes de alcoholización de moléculas orgánicas que contienen átomos de hidrógeno lébiles, como por ejemplo, el midón y la celulosa. Aromas artificiales Muchos de los ésteres de bajo peso molecular tienen olores característicos a fruta: plátano (acetado de isoamilo), ron (propionato de isobutilo) y piña (butirato de butilo). Estos ésteres se utilizan en la fabricación de aromas y perfumes sintéticos.

• Aditivos Alimentarios 
  
• Estos mismos ésteres de bajo peso molecular que tienen olores característicos a fruta se utilizan como aditivos alimentarios, por ejemplo, en caramelos y otros alimentos que han de tener un sabor afrutado.
• Productos Farmacéuticos
  
  Productos de uso tan frecuente como los analgésicos se fabrican con ésteres.
  
  
  
• Repelentes de insecto
  
• Todos los repelentes de insectos que podemos encontrar en el mercado contienen ésteres.

¿Para cuáles condiciones o enfermedades se prescribe este medicamento?

Los ésteres etílicos del ácido omega 3 se utilizan junto con cambios en el estilo de vida (dieta, adelgazamiento y ejercicio) para reducir la cantidad de triglicéridos (sustancias grasas) en la sangre. Los ésteres etílicos del ácido omega 3 pertenecen a una clase de medicamentos denominados agentes antilipémicos o reguladores de los lípidos. Es posible que los ésteres etílicos del ácido omega 3 actúen al reducir la cantidad de triglicéridos y otras grasas que se producen en el hígado.

otro medicamento :

La presente invención se refiere al uso de los ésteres de ácidos 1,4-dihidropiridin-3,5-dicarboxílicos, conocidos en parte, de fórmula general (i): en la cual a, r1-r3 tienen el significado mencionadoLa presente invención se refiere al uso de los ésteres de ácidos 1,4-dihidropiridin-3,5-dicarboxílicos, conocidos en parte, de fórmula general (i): en la cual a, r1-r3 tienen el significado mencionado en la descripción, como medicamento, especialmente para el tratamiento del sistema nervioso central, y a nuevas sustancias activas escogidas.

riesgos :

Omacor, cápsula blanda

COMPOSICIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA 

Por cápsula: 

Ésteres etílicos de ácidos grasos omega-3 al 90% ............................................................ 1000 mg 

Conteniendo 840 mg de ácido eicosapentanóico (EPA) etil éster (460 mg) y ácido docosahexanóico 

(DHA) etil éster (380 mg). 

Lista completa de excipientes, ver la sección 6.1. 

Advertencias y precauciones especiales de empleo

Advertencias 

Debido al aumento moderado del tiempo de hemorragia (con la dosis elevada, es decir, 4 cápsulas), 

debe monitorizarse a los pacientes que reciban tratamiento anticoagulante y ha de ajustarse la dosis 

de anticoagulante en caso necesario (véase la sección 4.5 “Interacción con otros medicamentos y 

otras formas de interacción”). El uso de este medicamento no excluye la necesidad de vigilancia, 

generalmente necesaria en esta clase de pacientes. 

Debe considerarse el aumento del tiempo de hemorragia en pacientes con un alto riesgo de 

hemorragia (a causa de traumatismo grave, cirugía, etc.). 

A falta de datos sobre la eficacia y seguridad, no se recomienda el uso de este 

medicamento en niños. 

Omacor no está indicado en hipertrigliceridemia exógena (tipo 1 hiperquilomicronemia). 

Sólo se dispone de experiencia limitada sobre la hipertrigliceridemia endógena secundaria 

(especialmente diabetes no controlada). 

Precaución especial 

En pacientes con alteración hepática (en particular en los que reciban la dosis elevada, es decir, 4 

cápsulas) es necesario una monitorización regular de la función hepática (AST y ALT). 

compuestos 

Un éster es un compuesto formado junto con agua por la reacción de un ácido y un alcohol. Puesto que este proceso es análogo a la neutralización de un ácido (R) por una base en la formación de una sal, antiguamente los ésteres eran denominados sales etéreas. Este término es incorrecto porque los ésteres, a diferencia de las sales, no se ionizan en disolución.

En química los ésteres son compuestos orgánicos en los cuales un grupo orgánico reemplaza a un átomo de hidrógeno o más de uno, en un ácido oxigenado. Un ácido oxigenado es un ácido cuyas moléculas poseen un grupo OH– desde el cual el hidrógeno (H) puede disociarse como un ión protón (H+).

bibliográfica :

http://kira2629.wordpress.com/2009/06/20/propiedades-fisicas-y-quimicas-de-los-esteres/

http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ster

http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110926084147AA5IJq8

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/meds/a607065-es.html

http://www.aemps.gob.es/cima/especialidad.do?metodo=verFichaWordPdf&codigo=65476&formato=pdf&formulario=FICHAS&file=ficha.pd

http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080521201526AA67pb5

http://usoscompuestosorganicos.blogspot.com/2012/06/esteres-un-ester-es-un-compuesto.html

eteres

ETERES:

Propiedades físicas

  los  éteres presentan  un pequeño  momento  dipolar neto  (por ejemplo,  1.18 D  para el  dietil  éter).

Esta polaridad débil no afecta  apreciablemente  a   los  puntos  de  ebullición de  los  éteres,  que  son  similares  a  los  de  los  alcanos   de  pesos moleculares  comparables  y  mucho  más  bajos  que  los   de  los  alcoholes isómeros.   Comparemos,  por  ejemplo,   los  puntos  de  ebullición  del  n-heptano  (98ºC),  el  metil pentil  éter  (100ºC)   y  el  alcohol  hexílico  (157ºC).   Los  puentes   de   hidrógeno que  mantienen firmemente  unidas  las moléculas  de  alcoholes

propiedades químicas :

    Los éteres tienen muy poca reactividad química, debido a la dificultad que presenta la ruptura del enlace C—O. Por ello, se utilizan mucho como disolventes inertes en reacciones orgánicas.

      En contacto con el aire sufren una lenta oxidación en la que se forman peróxidos muy inestables y poco volátiles. Estos constituyen un peligro cuando se destila un éter, pues se concentran en el residuo y pueden dar lugar a explosiones. Esto se evita guardando el éter con hilo de sodio o añadiendo una pequeña cantidad de un reductor (SO4Fe, LiAIH4) antes de la destilación.

      Los éteres no son reactivos a excepción de los epóxidos. Las reacciones de los epóxidos pasan por la apertura del ciclo. Dicha apertura puede ser catalizada por ácido o apertura mediante nucleófilo.

Reacciones  de  los  éteres.  Escisión  por  ácidos

Los éteres son  compuestos  relativamente poco reactivos. La  unón éter es  muy  estable  en  relación  con las  bases,  los  agentes  oxidantes  y  los reductores.  En  lo  que  respecta  a  la  unión  éter,  estas  sustancias  sólo  dan  un  tipo  de  reacción,  que  es  la  escisión por  ácidos:

La  escisión procede sólo en  condiciones  bastante enérgicas:  se  necesitan  ácidos concentrados  (por  lo  general  H o  HBr)  y  temperaturas  elevadas.

Inicialmente,  un  alquil  éter  da  un  halogenuro  de  alquilo y  un  alcohol,  el  cual  puede  seguir reaccionando  para  formar  un  segundo  halogenuro  de alquilo.  Debido  a  la  baja  reactividad  del  enlace  entre  el  oxígeno  y  el  anillo  aromático,  un  alquil  aril  éter  sufre  ruptura  del  enlace  alquilo-oxígeno  y produce  un  fenol  y  un  halogenuro  de  alquilo.  Por  ejemplo:

La escisión  implica  un  ataque  nucleofílico  del  ion halogenuro  sobre  el  éter  protonado,  con  desplazamiento  de  la  débilmente  básica  molécula  de alcohol:

Dicha  reacción  se  produce  con mayor  facilidad  que  la  del  desplazamiento  del  ion  alcóxido  fuertemente  básico  del  éter neutro.

La  reacción  de  un  éter  protonado  con  un  ion halogenuro   puede  proceder,  al  igual  que  la  de  un  alcohol protonado,  por  medio  de  un  mecanismo SN1,

O por un mecanismo  SN2,

Dependiendo  de  las  condiciones  y  de  la  estructura  del  éter.  Como  es  de  suponer,  un  grupo  alquilo  primario  tiende a  sufrir  un  desplazamiento  por SN2,  mientras  que  uno  terciario  tiende  a  hacerlo  por  SN1.Dependiendo  de  las  condiciones  y  de  la  estructura  del  éter.  Como  es  de  suponer,  un  grupo  alquilo  primario  tiende a  sufrir  un  desplazamiento  por SN2,  mientras  que  uno  terciario  tiende  a  hacerlo  por  SN1.

 obtencion de los eteres

  Deshidratación de alcoholes

Los éteres alifáticos simétricos pueden obtenerse por deshidratación de alcoholes , mediante la acción del ácido sulfúrico. Este es uno de los métodos comerciales de preparación del éter ordinario, dietiléter, por lo que se llama frecuentemente éter sulfúrico.Se lleva a cabo tratando el alcohol con ácido sulfúrico a 140°. La deshidratación es intermolecular:

CH3—CH2OH CH3—CH2OH	H2SO4 140º	H2O + CH3—CH2—O—CH2CH3
etanol		dietiléter

Este proceso se ve fácilmente afectado por reacciones secundarias, como la formación de sulfatos de alquilo (especialmente si baja la temperatura), y la formación de olefinas (especialmente si sube la temperatura).

La deshidratación de alcoholes puede también realizarse en fase vapor, sobre alúmina a 300°, aunque este procedimiento sólo es satisfactorio con alcoholes primarios, ya que los secundarios y los terciarios dan lugar a la formación de olefinas.

 A partir de alcoholatos (Síntesis de Williamson)

Los alcoholatos dan lugar a la formación de éteres al ser tratados con halogenuros de alquilo según:

R—ONa  +	IR’		R—O—R’ + NaI
alcoholato	halogenuro de alquilo		éter

USOS PRINCIPALES

suelen ser utilizados como anestésicos, son sustancias que duran poco a temperatura ambiente, puesto que se evaporan con fácilidad casi como un alcohol etílico pero son más rápidos. pueden ser nocivos para la salud si se administran en dosis masivas.

- Medio para extractar para concentrar ácido acético y otros ácidos.


- Medio de arrastre para la deshidratación de alcoholes etílicos e isopropílicos.

- Disolvente de sustancias orgánicas (aceites, grasas, resinas, nitrocelulosa, perfumes y alcaloides).

- Combustible inicial de motores Diésel.

- Fuertes pegamentos

- Desinflamatorio abdominal para despues del parto, exclusivamente uso externo.

-Es llamado la medicina antigua porque en la antiguedad se usaba como anestesico, debido a que no existian los metodos de anestesia moderna.

uso en lo medicinal :

El éter dietílico es un buen anestésico. Es seguro para el

paciente, ya que el pulso cardiaco y respiratorio, así como la presión

arterial, permanecen normales durante su aplicación, la cual además

es muy sencilla. Sus desventajas estriban en los efectos lateral que

produce, como náuseas e irritación de las vías respiratorias.

bibliográfica:
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_(qu%C3%ADmica)
http://www.quimicayalgomas.com/quimica-organica/eteres
http://kira2629.wordpress.com/2009/06/20/propiedades-fisicas-y-quimicas-de-los-eteres/