quimica con estefan : cetonas

cetonas

Propiedades Físicas
Los compuestos carbonílicos presentan puntos de ebullición más bajos que los alcoholes de su mismo peso molecular.No hay grandes diferencias entre los puntos de ebullición de aldehídos y cetonas de igual peso molecular. Los compuestos carbonílicos de cadena corta son solubles en agua y a medida que aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad.
Propiedades Químicas
Las cetonas se comportan como ácidos debido a la presencia del grupo carbonilo, esto hace que presenten reacciones típicas de adición nucleofílica.

Reacciones de adición nucleofílica: Estas reacciones se producen frente al (reactivo de Grignard), para dar origen a un oxihaluro de alquil-magnesio que al ser tratado con agua da origen a un alcohol. El metanal forma alcoholes primarios y los demás aldehídos forman

alcoholes secundarios.

usos de las cetonas :

Las cetonas son usadas en varios aspectos de la vida diaria, pero la más común y usada es la ACETONA,
lo creamos o no, las cetonas se encuentra en una gran variedad de materiales en la que nosotros no nos damos cuenta ni si quiera de que estamos sobre ellas.
Algunos ejemplos de los usos de las cetonas son las siguientes:

.- Fibras Sintéticas (Mayormente utilizada en el interior de los automóviles de gama alta)

.-Solventes Industriales (Como el Thiner y la ACETONA)

Aditivos para plásticos (Thiner)

.-Fabricación de catalizadores

.-Fabricación de saborizantes y fragancias

.-Síntesis de medicamentos

-Síntesis de vitaminas

.-Aplicación en cosméticos

Pero no solo tienen usos y aplicaciones, si no también datos importantes como los siguientes:

1.- El uso de las ACETONAS es frecuente para eliminar manchas en ropa de lana, esmaltes (ya que son derivados de la misma sustancia), esmaltes sintéticos, rubor, lapicero o algunas ceras.

2.- Las CETONAS se encuentran mayormente distribuidas en la naturaleza.

3.- Un ejemplo natura de las CETONAS en el cuerpo humano es la TESTOSTERONA.

4.- Las CETONAS, por lo general, tienen un aroma agradable y existen e gran variedad de perfumes.

5.- Algunos MEDICAMENTOS TÓPICOS (Las cremas por ejemplo) contienen cantidades seguras de CETONAS.

beneficios

¿Qué es la cetona de frambuesa y funciona realmente?

Es posible que haya oído hablar de la locura de la cetona de frambuesa dietética debido a que el Dr. Oz promociona los beneficios para quemar grasa del suplemento en su programa. Esto ha creado una situación en la que las tiendas no pueden mantenerse al día con la demanda de clientes que quieren obtener el compuesto creado a partir de frambuesas rojas. Muchas personas han descontado las cualidades alimenticias de cetona de frambuesa porque no hay muchos estudios científicos que respalden las afirmaciones, pero esto es sobre todo debido a lo nuevo del suplemento y la cantidad limitada de tiempo que los investigadores han tenido para estudiar el producto. La forma en que el complemento funciona es mediante la utilización de los ingredientes naturales y productos químicos que se encuentran en la frambuesa para controlar la pérdida de peso. Estos ingredientes interactúan con las células de grasa del cuerpo, y la enzima cetona se piensa que es muy importante en el control de la pérdida y ganancia de peso. El suplemento se combina a menudo con otros ingredientes naturales potentes, tales como súper alimentos de mango y otros, lo que los hace aún más eficaz.

riesgos para la salud :

las cetonas son una sustancia sumamente inflamable ,irrita los ojos provoca rece quedad o grietas en la piel.

la inhalación de vapores provoca somnolencia y vértigo.

usos especiales :

mantener alejado fuera de ignición debido a que la cetona es muy inflamable . los vapores son mas pesados que el aire ,que pueden desplazarse por el suelo .

pues hacer mezclas explosivas con el aire . riesgos de inflamación por cargas electrostáticas

Cetonas en orina

Las cetonas se acumulan cuando el cuerpo necesita descomponer las grasas y los ácidos grasos para usarlos como energía. Es más probable que esto ocurra cuando el cuerpo no recibe suficiente azúcar o carbohidratos.

Se puede hacer un examen de orina para verificar el nivel de cetonas en el cuerpo.